Le menu du Terroir 34€

Prix nets boissons non comprises
Exemple de menu ajusté régulièrement par le chef

Mise en bouche

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Les asperges sauce mousseline
L'œuf mollet, petits pois à la française

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L'assiette du potager, assortiment de légume cuits - plat végétarien
Le filet de truite de rivière, sauce à l'oseille
Le gigot d'agneau du Ségala à l'ail rose de Lautrec
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Les fraises et croquants de Cordes
La pomme au four, glace caramel beurre salé

Menu non disponible pour la Saint-Valentin, la fête des mères et la fête des pères.